Asociación Empresarial  Turistica Sobrarbe

PUNCHACUBAS 2015

De Miércoles, 9 Diciembre, 2015 - 10:30 hasta Domingo, 13 Diciembre, 2015 - 10:30

Fiesta antropológica alrededor de la elaboración tradicional del vino en Sobrarbe.

Plaza Mayor de Aínsa

12 de diciembre de 2015

 

ORGANIZA:

ARTO UN PASO ATRÁS. Asociación para la defensa del patrimonio genético vegetal y animal de Sobrarbe.

AYUNTAMIENTO DE AINSA-SOBRARBE.

ASOCIACIÓN DE MUJERES EL ECO

 

El vino ha tenido una gran importancia en la vida económica y social de Sobrarbe, considerado casi como un alimento, necesario para complementar las escasas dietas de los trabajadores del campo , su elaboración formó parte de la cultura agrícola desde la Edad Media, difundido por los eclesiásticos por su uso imprescindible en la eucaristía, las prácticas vinícolas perduran hasta hoy en un número ya escaso de casas de Sobrarbe,. Mantener las variedades genéticas de uva de la zona, conservar la cultura de su elaboración y sus matices y  sabores especiales, es el objetivo fundamental de esta fiesta puncha cuba.

 

 

ESCENARIO:

Plaza Mayor de Aínsa, iluminada con una gran hoguera

En los porches degustación de vino de productores de Aínsa y pueblos de alrededor, e incluos este año de la zona de Burdeos y del Somontano

 Conferencia sobre el vino

Actuación musical del Duo La cuarta

Jarro de bardo al mejor vino otorgado por un jurado

Compruébalo tú mismo!

 

 

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