Restaurante las Bodegas de Clavería

Humo de Muro

 

UMO DE MURO, 22336 Fueva ( La ), Huesca

974 341 044

Restaurante las Bodegas de Clavería

Nuestro restaurante tiene capacidad para 100 personas en los varios comedores individuales de que dispone.

Cuenta con una variada y surtida carta:

  • Primeros Platos
    • Sopa, consomé, judías blancas con bacalao y almejas, ensalada, entremeses, espárragos con jamón de cerdo y jamón de pavo, cogollos de Tudela con anchoas, endibias con queso en conserva, ensalada de bacalao, caracoles a la llauna.
  • Segundos platos
  • Pollo guisado de corral, conserva de cerdo con tomate, guiso de rabo de buey, alguna sugerencia al horno.
  • Conejo, lomo, longaniza de cerdo y de jabalí, cordero, codornices, chuletón de ternera, churrasco de ternera macerado, solomillo de buey o de cerdo, gallina guineana, avestruz, emú y caballo.
  • Natillas, cuajada con miel, nata con nueces, melocotón o membrillo al vino, frutos secos, helados, flan de huevo o de piña, pastel de cuajada, sobaos y miel, carne de membrillo con manzana ácida y mousse.
  • Brasas
  • Postres
  • Café y orujo casero
  • Vino del Somontano