Le Sobrarbe est une excellente zone de cueillette de champignons, en raison de l’amplitude d’altitudes et de la richesse de ses habitats.
De nombreuses mairies du Sobrarbe ont mis en place des zones de cueillette réglementées dans les bois de leur municipalité, rendant ainsi obligatoire l’obtention d’une autorisation.
Les municipalitésd’El Pueyo de Araguás, Bielsa ou encore Laspuña en sont trois exemples.
Ces autorisations soumettent la cueillette d’espèces de la zone réglementée à certaines normes, en plus d’une contrepartie monétaire. La cueillette de champignons sans permis est passible de sanction par le Seprona (Service de Protection de la Nature).
À l’arrivée de la saison, nous rappelons l’importance de préserver la nature, de ne pas écraser ou jeter les champignons toxiques (qui jouent également un rôle dans la biodiversité environnementale) et, surtout, au moindre doute, de ne jamais consommer un champignon s’il n’est pas parfaitement identifié. Les intoxications, fréquentes en cette saison, sont souventtrès graves.
En automne, diverses journées mycologiques sont organisées sur l’ensemble du territoire du Sobrarbe, les dates figurent sur l’onglet événements de ce site.
Liens utiles:
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